Esse livro é maravilhoso!
Pela experiência de vida do autor: na juventude era jogador de futebol americano, da Universidade da Califórnia, sonhando com uma carreira de atleta e tal, de repente, de forma inesperada, adoece e é desenganado pelos médicos. Então, nosso herói, Jay Kordich, iniciou um regime com um médico alemão que imigrara para Nova Yorque, Max Gerson. Sua dieta incluía 13 copos de suco de cenoura com maçã, todos os dias. Ao cabo de 30 meses, dois anos e meio - tempo de um contrato de locação! - estava curado. Daí torna-se Jay, the Juiceman, e passa a vida a difundir o valor terapêutico dos sucos.
Pelas indicações terapêuticas e nutricionais das frutas e vegetais.
Pelas deliciosas e poderosas receitas do autor.
Pelo pioneirismo no tema, influenciou muitos livros mais recentes, sem dúvida, de alunos do Juiceman.
Pela minha própria experiência com as informações deste livro, que me são vitais todos os dias na minha vida pessoal e profissional.
Enfim, um clássico do tema Nutrição Holística!
Obrigado Jay!
O Ministério da Saúde Holística
indica o livro "O Poder dos Sucos"
como Manual de Longevidade
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