3- Quando se pode ou se deve comer o quê:
Certos alimentos considerados especiais estão relacionados a festividades e rituais, bem como a momentos do dia. São os diferentes tipos de alimentos ligados a um modo de dividir o tempo, de marcá-lo através do que se come nas diferentes fases do dia e da vida e que dão um valor diferencial às partes do dia e da vida que resultam dessa divisão.
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